（通讯员 马凤莲）为深入贯彻落实乡村振兴战略，深化产教融合，推动科技成果转化，3月20日，我院健康食品生物制造团队在校园内成功举办姜枣膏助农品鉴活动。活动以"科技助农、健康惠民"为主题，通过校园消费帮扶搭建产销对接桥梁，获得师生广泛好评。

活动筹备期间，学院领导亲临现场指导，对团队将科研成果转化为助农实效给予充分肯定。活动现场气氛热烈，共计两百余名师生参与品鉴，填写口感体验调查表一百余份，现场售出姜枣膏50余瓶，有效拓宽了鲁山县张良镇姜种植农户的校园流通渠道。健康食品生物制造团队负责人孙婕教授从产品研发背景、生产工艺流程、营养价值等方面展开详细介绍，生动阐释了团队将专业技术与助农实践相结合的创新理念。

在品鉴环节，师生们对姜枣膏的品质给予高度评价。该产品经温热冲调后香气浓郁、口感醇厚，兼具温中散寒、补中益气等养生功效与美味体验。生物工程专业2025级学生郝靖奇表示："这款姜枣膏不仅口感好，还能帮助农户增收，作为大学生能为乡村振兴出一份力，很有意义。"多位教师也表示，希望今后能有更多类似产品走进校园。

本次活动的成功举办，是我院践行社会服务职能、推动科研成果转化的一次有益尝试。一方面为师生提供了健康优质的养生产品，另一方面凭借校园消费力量精准帮扶农户，有效拓宽了助农产品的销售渠道。

下一步，健康食品生物制造团队将持续发挥专业优势，深化校企合作，聚焦农产品深加工与健康食品研发，加大科研创新力度，推动更多优质助农科研成果落地转化，为服务师生健康、助力乡村振兴贡献更大的力量。