叶延欣，男，汉族，中共党员，理学博士，副教授，硕士生导师。2018 年 6 月毕业于山东大学微生物技术国家重点实验室。主要承担《分子生物学》、《基因工程》、《生物工程上游技术实训》等本科课程，主要研究方向为微生物资源挖掘与应用。从教以来，先后主持及参与纵横向科研项目 10 项,；发表教改论文1篇，学术论文 10 余篇，其中 SCI 论文 4 篇、中文核心期刊论文 1 篇；获授权发明专利 2 项，出版学术专著 2 部。