周文雅，女，汉族，讲师，河南平顶山人，1987年7月22日生。2014年6月毕业于河南工业大学粮油食品学院油料油脂与植物蛋白工程专业，获工学硕士学位，2019年1月进入河南城建学院生物工程教研室任教。
研究方向：食品科学与工程
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