李冰冰，男，博士，讲师，2016年6月毕业于南京工业大学生物化工专业，毕业后就职于驻马店华中正大有限公司，从事兽药研发；2017年9月任职于河南城建学院生命科学与工程学院；主要从事发酵工程，生物催化与转化，固定化技术等方面的研究；曾主持苏省教育厅普通高校研究生科研创新计划1项，发表论文5篇，其中SCI 4篇。
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